池袋のバーガー屋「Viva la Burger」

友人と池袋周辺で遊んだついでに、近場のバーガー屋へ行きました。Viva La Burgerという食べログ百名店です。池袋駅から北西に徒歩10分くらいの静かなエリアにありました。

店名を冠したビバラバーガーを注文しました。

バーガーにはレタスが基本だと思ってましたが、こちらのお店ではルッコラ？を使っていました。柔らかい葉物なので、他の具材と一体感が生まれていました。シャキシャキのレタスよりも個人的にはこっちの方が好みです。

着目すべき具材は葉っぱだけではなく、ベーコンもです。写真ではわかりずらいかもしれませんが、円形のベーコンは初めてです。手作りのベーコンを輪切りにしたのだと思います。ベーコン自体は脂味がしっかり残っていてジューシーでした。

店内はレンガ調で19世紀アメリカっぽい雰囲気です。夜の利用も楽しめそうです。