その名はShogun Burger
新宿の歌舞伎町内にあります、ショーグンバーガー。
店内は20席ほどですが、15時ごろでも混雑していました。
人気店の証ですね!ハンバーガー百名店のトロフィーもしっかり置いてありました。
今回いただいたのは、アボカドチーズバーガーです。↓

この店の特徴は、なんといっても和牛のパティでしょうか!
かぶりついた時の肉感がハンパないです!ミンチほど細かくせず、粗々しさを残しているので肉の粒感を感じることができます。
それから、バンズの内側を焼いているためか、サクサク感を演出することができていています!
新宿にお出かけの際はぜひ!!
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